Варёная картошка

Вареная картошка

Состав: картофель, соль.

Вареная картошка: ингридиенты

Вареная картошка: шаг 1

Очистите, нарежьте кубиками картофель и помойте его.

Вареная картошка: шаг 2

Залейте холодной водой и поставьте на плиту.

Вареная картошка: шаг 3

Включите плиту и подождите когда вода закипит. Снимите пенку (это грязь) и посолите картошку в расчете 1 ч. ложка соли на 1,5 л воды.

Вареная картошка: шаг 4

Варите картошку до готовности. Маленькие кусочки варятся 10 минут, чем крупнее куски – тем дольше варится картофель. Крупный картофель целиком может вариться до 60-80 минут Готовность картошки можно проверить ножом. Для этого надо проткнуть картошку ножом, и он должен легко ее проткнуть.

Вареная картошка: шаг 5

Выключите плиту и слейте воду с картошки.

Вареная картошка: подача

Подавайте со сливочным или растительным маслом, укропом, петрушкой, зеленым луком или другой зеленью, или со сметаной.

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.8/5 (94 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +10 (from 50 votes)
Варёная картошка, 3.8 out of 5 based on 94 ratings

Тэги:

Запись была опубликована Суббота, Май 1st, 2010 в 02:02 в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Рецепты для студентов, Рецепты картошки. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.

«
»

Комментариев: 12 to “Варёная картошка”

  1. ttt пишет:
    16 Август 2011 в 23:28

    чё за нафиг

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 10 votes)
  2. Byyff пишет:
    20 Август 2011 в 07:22

    Обалдеть, и это тоже надо разжевать!!!!!!!!!!! КУЛИНАРЫ……….

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: -3 (from 7 votes)
  3. Sima_de_krai пишет:
    1 Октябрь 2011 в 08:33

    Нет-нет, дорогие кулинары! Картошку чистят (бывает даже с кожурой) варят, И РАЗРЕЗАЮТ НА ПОПАЛАМ, воду по солят (я добавляи капель-купелюшечку ¼ щепотки приправы либо для галину-бланка (в пекетике, НЕ в кубике), либо специальную – для картошки (ее трудно найти)). Варят до тех пор, пока она не станет мягкой, воду сливают и добавляют по вкусу масло, зелень. Ее также рекомендуется кушать с селедкой (соленой). :-)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +1 (from 5 votes)
    • Sima_de_krai пишет:
      1 Октябрь 2011 в 08:34

      ой.. ошибка..
      ее разрезают на пополам после чистки, а потом варят

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: +3 (from 5 votes)
  4. Sima_de_krai пишет:
    1 Октябрь 2011 в 08:36

    И готовность картошки будет проше если ее в самой кострюле проткнуть вилкой и если вилка вонзится в нее легко – она готовая =) :-)

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 2 votes)
  5. Elena пишет:
    9 Январь 2012 в 07:51

    Кто заливает холодной водой картошку, да ещё нарезанную? Очищенный нарезанный (а лучше целый, потому что чем мельче нарезать, тем больше витаминов теряется) картофель надо положить в кипящую воду и варить под крышкой при не очень сильном кипении.
    Как определить готовность, слава Богу, правильно написали.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 6 votes)
    • маленькая кулинарка пишет:
      24 Январь 2012 в 09:59

      в картошке витамины? я думала что их в картошке нет)

      VA:F [1.9.22_1171]
      Rating: -3 (from 3 votes)
  6. Юлия Неизбежная пишет:
    21 Февраль 2012 в 08:45

    Картошка намного вкуснее если в нее добавить приправу. Она не вредна. А лишь всего-навсего вкусная.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: -1 (from 3 votes)
  7. Dima пишет:
    29 Февраль 2012 в 11:45

    Есть витамины или нет,вреден ли картофель, все это зависит от способа приготовления.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 2 votes)
  8. .... пишет:
    4 Июнь 2012 в 15:33

    [c] помоему тут слишком много иностранцев [/c]

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: +1 (from 5 votes)
  9. 4APK пишет:
    24 Август 2017 в 04:16

    Молодая картошка прекрасный летний гарнир. Вареную картошку легко готовить и она прекрасно подходит к любому мясному и рыбному блюду.

    VA:F [1.9.22_1171]
    Rating: 0 (from 0 votes)