Варенье из одуванчиков являетется лечебным средством при отложении солей. Это варенье нельзя давать детям (девочкам – до 16 лет,мальчикам – до 19 ), потому что у них окончательно не сфомировался костный аппарат. Иначе, вместо ненужных солевых наростов на костях, у ребёнка может разрушиться костная ткань.
Чтобы проиготовить 1 литр варенья из одуванчиков надо:
400 головок (цветков с зелёными корзинками), 1 л воды, 1 кг сахара, 1 лимон.
Одуванчики тщательно промойте холодной водой.
Залейте одуванчики в эмалированной кастрюле холодной водой и доведите до кипения.
Варите на слабом огне в течение 1 часа.
Затем отвар процедите и выбросите цветы.
Слейте отвар обратно в кастрюлю.
Добавьте в одуванчиковый отвар сахар и хорошо перемешайте. Снова поставте кастрюлю на плиту, доведите до кипения и варите на слабом огне 45 минут.
Мелко нарежьте лимон вместе с кожурой и удалите все семена.
Добавьте лимон в одуванчиковое варенье и варите 15 минут.
Дайте варенью настояться до утра.
Принимать одуванчиковое варенье надо постоянно по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды. Для одного человека в год требуется 3 литра варенья. Не забывайте, что это варенье не лакомство (хотя оторваться от него просто невозможно), а лекарство.
Варенье из одуванчиков,Тэги: лимон, одуванчики, сахар
Хм, вкусный сайт..
получился ,почему-то тёмный.
О, рецепт из дестства, прикольное варенье получается – вкус лета), жаль сезон одуванчиковый уже заканчивается.
А у меня жидкое какое то получилось…
Варенье из одуванчиков по вкусу напоминает мед. Можно купить в Москве. Производство Россия, Северный Кавказ. Обращаться по телефону 8-926-964-5888. Стоимость 0,7л – 500 рублей.Так как мы являемся производителями, приветствуются оптовые покупатели.
Здраствуйте, я приготовила всё по рецепту, было Оооочень вкусно, спасибо, я еле оторвалась, дочь просила, я меньше четверти ч. ложки дала, она сказала мне не нравится. А вот я бы съела больше 1-го литра.
Скажите, а девочкам можно есть С 16 лет? Или ДО 16?
На сколько я знаю, на литр нужно не меньше 500 головок..
“вместо ненужных солевых наростов на костях, у ребёнка может разрушиться костная ткань”- откуда ЭТО ?! где Вы это вычитали?! ну не надо распространять такую чушь!!!
вкусно