Пельмени
Состав: 1 кг. пельменей, лавровый лист, соль, суповая припрева (хмели-сунели), перец горошком.
Как варить пельмени: ингридиенты
Как варить пельмени: шаг 1
Налейте воду в 3-х л кастрюлю и вскипятите воду.
Как варить пельмени: шаг 2
Посолите кипящую воду 1 ч. ложкой соли, положите 2-3 лаврового листа, перец горошек и хмели-сунели, или киньте 4 бульоных кубика (2 кубика на каждый литр воды), влейте 1-2 ст. ложки растительного масла, чтобы пельмени не слипались.
Как варить пельмени: шаг 3
Засыпьте пельмени в кипящую подсоленную воду и перемешайте, чтобы они не слипались. Помешивайте пельмени через 2-3 минуты, пока они не всплывут.
Как варить пельмени: шаг 4
Когда пельмени всплыли, поварите их еще 3-5 минут.
Как варить пельмени: подача
Подавайте пельмени со сметаной, сливочным маслом, аджикой или хреном.
Как варить пельмени,
А лавровый лист вроде не в начале, а в конце кладется… разве нет?
В конце ты можешь хоть жёлудей накидать – толку 0 будет))
Получилось очень вкусно.Спасибо за хороший совет!!!
Воо! Класс! Спасибо! Кое-что новое подчерпнул, то типа масла добавить чтоб не слипались.+5
Спасибо, пользуюсь
спасиба , очень помогло !
Быдло рецепт какой-то. 4 кубика на кастрюлю пельменей это же пиздец, еще бля и послить рекомендуют.
Хоть коммент и матерный, но, по существу, очень правильный. Я вынуждена согласиться с автором.
Все нормально что то не нравится сами напишите свой рецепт я с удовольствием назову его рецепт собственников ок да?
Очень вкусно получилось))))
Cпасибо.)
Спасибо а то я один с Сыном остался так-то пельмени мне мать всегда готовила а тут сказать научился…вобщем спасибо
Бульонные кубики-это усилители вкуса, ароматизаторы и прочие отравители здоровья человека в одном спресованном комочке! У каждого свой вкус, но лично я не люблю хмели-сунели и лавровый лист. Я просто варю пельмени в кипящей подсоленной воде, а когда они готовы, выкладываю на тарелку, сверху кладу кусочек сливочного масла, перчу и все перемешиваю. И получается вкусно.
P.S.: кто любит можно с майонезом и зеленью.
майонез можно сделать самому за пару минут. А жрать кубики очень глупо! “такая эпоха” тут ни при чём, с голоду умирать не обязательно.
спасибо выручили=)
Очень Вкусно))))))))
Спасибо! а то забыл ваще как варить!!!
Итак. Рецепт конечно нужно совсем немножко под править. Можно добавить половинку кубика «Галина-бланка». Или специальных приправ для пельменей.
Итак. Мой рецептик. Просто добавить приправу «хмели-сунели» перед добавлением пельменей и половинку кубика «Галина-бланка». Можно добавить лавровый лист. Подаю с маслом, кетчупом, майонезом и сметанкой. Можно добавить зелень. И поперчить. А если не солено – посолить.
нормально так сразу и кетчуп, и майонез, и масло, и сметана)
Я одна что ли только солю воду и варю?
да, люди уже настолько подсажены на вкусовые добавки, что не могут себе представить еду без майонеза, кетчупа ну и конечно же без бульённых кубиков.
Да, я согласна с Вами. Это действительно отрава. Но кладу совсем немного. Половину кубика. Бывает и не кладу. Просто я не могу, есть так пельмени – тесто безвкусное.
а что кроме бульённых кубиков больше ничего нет?
иногда просто солю
они не слипнутся и без масла если у вас руки на месте. и кубики бульённые тоже лишнее, да и лавровый лист кладется на 5 мин в конце.
ням-ням))))
Спасибо за то что поогли паворешнику:D
большое спасибо за совет !!! очень благодарен
Мы с другом бухие у еще одного друга бабушки на кухне нашли домашние пельмени, варим по вашему рецепту, если получится-…спасибо, если потравимся, то мы вас найдем)))
норм получитса я думаю)))
шедевр) мама уехала на месяц, есть нечего, руки дошли до пельменей) я даже не ожидал, что может так вкусно получится)
Урааа спс)Иду варить)Первый раззз)Только без всяхой химииии)
пасип было вкусно)
а чо делать если нет приправы
Пельмени получились недовареными хоть держал даже больше чем нужно
Ммм… Вкусно получилось)
Пельмени просто БЕНЧЬ!!!! Спасибо !!
Можно и без лаврового листа… кетчуп + майонез создают невероятный вкус.. ах я просто тащусь
Поставила варить,думаю получится отлично!) Самый лучший совет в интернете! Еще добавила только щипотку приправы для говядины.Спасибо вам!)
Для вкуса я просто добавляю:лавровый лист,душистый перец,и перед подачей можно есть с бульоном насыпать в этот бульон сёрного перца молотого и зелени очень вкусно!
Пускай люди добавляют что хотят – хотят кубики, пускай. Живем один раз, так довайте проживем вкусно!
можно ничего не добавлять при варке,кромесоли.Вся суть в том-что внутри пельменей,как они приготовлены(имею ввиду домашние пельмени).В этом весь секрет
Кубики? Приправы? Может просто соль, перец и петрушку добавить?
Отличный рецепт, спасибо!
А если говорить о пользе или вреде ингредиентов, то пельмени в принципе нельзя отнести к полезной пище.
Овощи, фрукты, крупы и зелень вам в помощь