Салат-коктейль из креветок

Салат-коктейль из креветок

Состав: 200 гр. консервированных креветок или крабов, или 600 гр. замороженных вареных креветок, листья зеленого салата, 200 гр. майонеза, 30 гр. томатной пасты или кетчупа, 1 ст. ложка густых сливок (30%), 1 лимон, соль.

Подготовьте креветки: замороженные разморозьте, если они сырые – отварите 2 минуты в кипящей воде и очистите от панцирей. Смешайте майонез со сливками, томатной пастой или кетчупом и Заправьте креветки. Нарежьте салат и уложите вместе с креветками в стеклянные креманки или бокалы. При подаче оформите салат-коктейль зеленью и долькой лимона, укрепленной на краю бокала.

Тэги: кетчуп, краб, креветки, лимон, майонез, салат, сливки

Запись была опубликована Пятница, Апрель 23rd, 2010 в 00:44 в рубрике Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты салатов. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.