Рецепты от Кухарки

Постоянные периоды полуголодной диеты и абсолютной свободы в питании вредны не только для здоровья: оказалось, что это приводит к особого рода ожирению!

Когда сидите на диете, организм привыкает к меньшему потреблению пищи, но как только диета прекращается, то сброшенный вес возвращается необычайно быстро. происходит это, потому что если привыкли употреблять 100%, то организм усваивает 80%, а 20% откладывает “про запас” в жировую прослойку. Но не достаточно употреблять 80% еды, чтобы похудеть, потому что организм все равно будет стремиться отложить хотя бы 15%, усвоив 65%. Поэтому надо снизить поступления калорий до такого уровня, чтобы заставить организм сжигать накопленные запасы (похудение).

Однако если в этот момент прервете диету и вернетесь к прежнему употреблению пищи до ваших 100%, то организм, привыкший экономить, будет откладывать уже не 20%, а гораздо больше!!! Более того, с каждым разом придется есть все меньше и меньше, для того чтобы похудеть и придерживаться строжайшей диеты все дольше и дольше.

Практика показывает, что ожирение бывает вызвано именно таким способом, то есть резким выходом из диеты.

Более того, есть и еще одна закономерность: если захотели пропустить прием пищи. В этом случае мозг регистрирует, что еды не будет и усваивает как можно больше пищи, но если не следовать намерению и все-таки поесть, то организм усвоит в довесок еще лишних калорий и такоим образом нанесет вред не только фигуре, но и здоровью.

Задать вопрос доктору.