При пониженной кислотности желудочного сока следует есть легкоусвояемую пищу с ярковыраженными вкусовыми качествами, например: обезжиренный мясной бульон, ужа, мясные и овощные соусы, запеченое сочное мясо. В умеренных количествах можно употреблять пряности, особенно растительного происхождения (майоран, базилик, лавровый лист). Мясной бульон можно варить с черным перцем. Также можно использовать уксус, горчицу, лимонный сок. Обычно люди с пониженной кислотностью желудочного сока не переносят молоко, так же им следует избегать невыразительных по вкусу кашеобразных и однообразных блюд. Большое значение имеет внешний вид, запах, вкус блюда и самое главное, нравится оно человеку или нет (наш организм способен сам регулировать, что нам надо есть, а чего нет).
Архив для категории ‘Рецепты диет’
Диета при повышенной кислотности желудочного сока
При повышенной кислотности желудочного сока следует есть продукты, которые в желудке долго не удерживаются и не требуют для переработки избыточного выделения желудочного сока. ПОэтому не следует есть пикантную пищу, чрезмерно кислую, остро-пряную и соленую, уксус, лук, чеснок. также надо искючить из рациона горчицу, огурцы, томатный суп, жирную свинину, жареные блюда, шкварки, свежий хлеб, свежевыпеченное дрожжевое тесто, крепкий черный кофе, спиртыне напитки. Ну и самый главный критерий: не съедать много пищи за один прием!!!
Сырая пища (Сыроедение или диета каменного века)
Один человек поставил рекорд по количеству времени, проведенному без сна (11 суток). Его секрет был в том, что он в это время сидел на диете каменного века, то есть употреблял в пищу только сырые продукты. (далее…)
Чайная диета
Чайная диета применяется в течении очень короткого времени, обычно несколько дней.
Чайную диету применяют при
- поносе,
- остром гастрите, при переедании,
- после приступов печеночной колики,
- после перенесенной операции брюшной полости, пока не восстановится перестальтика кишечника.
Сначала принимают только чай ложечками, потом врач позволяет включать в рацион сухарь и так далее.
Диета от отеков (огуречная)
Эта диета длится всего лишь 1 день!
На этот день вам понадобится 1,5 кг свежих огурцов и 2 вареных яйца. (Так советовали врачи беременным, у кого были сильные отеки). (далее…)
Диета яично-медовая
Увидела в новостях диету, и мне понравилось, что она длится всего лишь 2 дня и состоит из моих любимых яиц и меда (как раз муж с ярмарки банку меда принес).
Так вот, суть яично-медовой диеты: (далее…)