Очень необычный салат сделали на Новый Год. За основу был взят салат из крабовых палочек. И вот что получилось.
Состав: 200 гр. консервированной кукурузы, 200 гр. вареного риса, 200 гр. вареной куриной грудки, 1 зеленое яблоко, 2 вареных яйца, 200 гр. майонеза.
Нарежьте курицу мелкими кубиками, натрите на крупной терке вареные яйца и яблоко и смешайте все с рисом, кукурузой и майонезом.
Автор: Кухарка.
Быстрое, сытное и оригинальное блюдо, а также хорошая холодная закуска. Для этого понадобятся яйца, майонез и какая-нибудь добавка: соленые грибы, сыр, маслины, чеснок, соленые огруцы и подобное.
Очень оригинальное блюдо приготовила своим на праздники (в Литве индейку называют “калакутас” мне понравилась не только она на вкус, но и само название) индюшачьи котлеты. Фарш из индейки очень нежный и полезный и решила немного добавить своей фантазии (опять же в Литве пробовали жареную индейку с клюквенным соусом) и решила вместо клюквенного соуса положить внуть котлеток черничный джем. Котлеты из индейки с начинокй из черники хорошо подойдут на 8 марта и на детские праздники (от черники они преобретают сиреневатый цвет 
).
На Сретение ( по старому встреча зимы и весны – 15 февраля) пекли на Руси булки в виде птиц – жаворонки.
Состав: 1 кг. муки, 30 гр. дрожжей, 130 гр. сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 1 стакан молока, 1 яйцо, изюм, соль.
Разведите дрожжи в теплом молоке, добавьте просеянную муку, сахар, растопленное масло и тщательно вымесите тесто так, чтобы оно не приставало к рукам. поставьте тесто в теплое место и ждите пока оно подниметься (увеличится в объеме раза в 2-3, это будет примерно через 1-2 часа). Готовое тесто раскатайте в тостый жгут и разрежьте на небольшие кусочки. скатайте из кусочков колбаски и завяжите каждую узлом. затем на одном коце узла вылепите голову птицы и воткните глаза-изюминки. Жаворонка слегка приплюсните, на втором конце сделайте надрезы ножом -это будет хвост, смажьте жаворонков взбитым яйцом и выпекайте в горячей духовке до готовности (минут 15-20).
Состав: 30 гр. водки, 10 гр. лимонного сока, 1 ч. ложка сахарного сиропа, 60 гр. шампанского.
Водку с сахарным сиропом взбейте в шейкере, добавьте шампанское и лимонный сок и снова все взбейте. На бокале сделайте сахаром снежок (намочите ободок водой и воткните в сахар – сахар и прилипнет в виде инея 
) и влейте коктейль.
Нарежьте баклажаны кружочками толщиной 1 см, опустите в кипящую воду с солью и уксусом и варите до потемнения. Когда потеменеют, снимите баклажаны с огня и слейте воду. В казане пожарьте на растительном масле сначала мелко нашинкованный лук, затем натертую на крупной терке морковь, болгарский перец, нарезанный соломкой и ломтики помидоров. Посолите и поперчите. Нарубите мелко зелень и чеснок. В глубокое блюдо укладывайте слоями отваренные баклажаны, посыпаем их чесноком, зеленью и затем кладем обжаренные овощи. Укладывайте слоями, пока не закончатся продукты. Готовые баклажаны посыпьте сверху зеленью и дайте немного настояться.
Состав: 1 небольшая редька, 2-3 вареные картофелины, 100-150 гр. вареного мяса, 2 луковицы, 1 вареная свекла, 1-3 вареных моркови, 4 яйца, 200 гр. консервированной кукурузы, 2 яблока, майонез.
Натрите редьку на крупной терке, слегка подсолите ее, чтобы вышла горечь и уложите на блюдо ровным слоем. Далее выложите тертый картофель, майонез, нарезанное кубиками вареное мясо, тертая на крупной терке морковь, снова майонез, рубленные яичные булки, кукуруза и тертые на крупной терке яблоки. Сверху обильно полейте салат-торт майонезом и посыпьте раскрошенными желтками.
Состав: 1 отварной куриный окорочек, 2 вареные моркови, 100 гр. изюма, 200 гр. грецких орехов, 2 яйца, 1 яблоко, 100 гр. тертого сыра, 50 гр. сливочного масла, 1 банан, 250-300 гр. майонеза.
Выложите слоями: половина вареного мяса, нарезанного кубиками, и 1 натертая на крупной терке морковь, смешанная с половиной изюма, 1/4 часть орехов, тертое яйцо и слой майонеза. Далее: остальное мясо, снова морковь с изюмом, 1/4 часть грецких орехов, тертое яйцо, тертый сыр и тертое замороженное сливочное масло. И под конец: кружочки банана, обильный слой майонеза и остальные орехи. Салат поставьте на ночь в холодильник для пропитки.
