Архив для категории ‘Новые рецепты’
Состав: 2 банки консервированного нута, 1 авокадо, 25 гр. соевого сыра тофу, 25 гр. соевого сыра тофу фета, 2 средних огурца, 5 крабовых палочек, соевый соус, арабская приправа или хариса, растительное масло.
Откройте банки и слейте сок с горошка. Разогрейте в сковороде растительное масло и всыпьте туда горошек. Обжаривайте пока не начнет появлятся румяная корочка. Посыпьте арабской приправы (если сыпете харису – она острая!!!). и еще немного обжарьте. Снимите сковороду и пусть немного остынет. Разрежьте авокадо пополам (у спелого легко будет отделатся мякоть от косточки и кожуры), ложкой выньте косточку, нарежьте внутри кожицы на кубики, и выворачивая, высыпьте кубики авокадо в миску. Разомните их вилкой, добавьте сыры и тоже их разомните вилкой. нарежьте крабовые палочки и огурцы кубиками, добавьте в салат, всыпьте горошек, заправьте соевым соусом и все перемешайте. Подавайте с мелкими макаронными изделиями.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.3/5 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -2 (from 2 votes)
Tags: авокадо, крабовые палочки, нут, огурец, соевый соус, сыр тофу, сыр тофу фета, хариса
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Новые рецепты, Оригинальные рецепты, Рецепты салатов | Комментариев: 4 »
Состав: 1 стакан риса, 2 авокадо, 10 крабовых палочек, 25 гр. соевого сыра тофу, 25 гр. соевого сыра тофу фета, 2 средних огурца, филе 1 соленой в масле селедки, соевый соус, куркума или шафран.
Отварите рис без соли в большом количестве воды с куркумой или шафраном (они окрасят рис в желтый цвет), промойте и оставьте остужаться. Разрежьте авокадо пополам, ложкой выньте косточку (спелый авокадо, как мыло, касточка и плод сами выскальзывают, если им слегка помочь), внутри кожуры нарежьте кубиками и, снимая кожуру, высыпьте в миску. Разомните авокадо вилкой, добавьте сыры и тоже разомните их вилкой. Нарежьте мелкими кубиками селедку, крабовые палочки и огурец. Все добавьте к авокадо и сырам, всыпьте рис, заправьте соевым соусом и тщательно перемешайте. Подавайте с васаби (очень остый японский хрен, попробуйте заменить на русский), маринованной редькой или имбирем.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Новые рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты рыбных блюд, Рецепты салатов | Комментариев: 9 »
Суши по-русски
Состав: 20 листьев салата, филе 1 соленой в масле селедки, 1 стакан риса вареного без соли, 5 крабовых палочек, 3 палочки сыра, соевый соус, соус карри, немного васаби (зеленый японский хрен, продается либо в тюбиках уже готовый, либо сухой и тогда надо развести небольшим количеством воды), также можно взять 1 спелый авокадо и 2 средних огурца. (далее…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (10 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 5 votes)
Tags: авокадо, васаби, карри, крабовые палочки, огурец, рис, салат, селедка, соевый соус, сыр, хрен
Написано в рубрике Новые рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты рыбных блюд, Рецепты суши, Русская кухня | Комментариев: 18 »
Состав: 2 яблока, 2 апельсина, 300 гр. винограда, 1 средняя луковица, 0,5 стакана грецких орехов, 2 копченых куриных окорочка, 125 гр. майонеза.
Очистите луковицу и на ночь залейте уксусом. Яблоки очистите и натрите на крупной терке, очищенные апельсины нарежьте небольшими кубиками. Виноградины разрежьте пополам, выньте косточки и раздробите орехи. Маринованный лук нарежьте тонкими полукольцами, смешайте с нарезанным небольшими кусочками мясом, фруктами, орехами майонезом и перемешайте.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Написано в рубрике Новые рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты из ягод и фруктов, Рецепты салатов | 1 комментарий »
5 средних луковицы с перьями зелени мелко нарежьте и посолите (или добавьте раскрошенный бульонный кубик). Добавьте яйцо, растертое с 1 ст. ложкой манки и 1 яйцо, растертое с 1 ст. ложкой муки. Все хорошо взбейте и оставьте на 30 минут для набухания. Жарьте котлеты в хорошо разогретом масле, как оладьи.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Новые рецепты, Овощные рецепты, Простые рецепты | Комментариев: 4 »
Состав: 1 стакан кефира, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 2 ст. ложки какао-порошка, 1/4 ч. ложки соды, растительное масло.
Смешайте кефир, сахар, муку, какао и соду до однородной массы. Литровую кастрюлю для микроволновке смажьте растительным маслом, вылейте тесто и накройте бумажной салфеткой, приклеив ее водой к краям кастрюли. Выпекайте в микроволновке при мощности 700 ватт 15-20 минут.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.9/5 (61 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +20 (from 26 votes)
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Новые рецепты, Простые рецепты, Рецепты выпечки, Рецепты для микроволновки, Рецепты теста, Рецепты тортов | Комментариев: 18 »
Нарежьте белый батон ломтиками, намажьте каждый майонезом, на половину каждого ломтика положите шпроты в масле, а на вторую нарезанные кружочками соленые огурцы.
Автор: Юля и Лена из Десногорска.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Новые рецепты, Простые рецепты, Рецепты закусок | Комментарии выключены
Храните окрошку в виде салата в холодильнике. Когда будете накрывать на стол, разложите окрошный салат по тарелкам и залейте кефиром или смесью кваса со сметаной (150 гр. кваса и 50 гр. сметаны).
Совет от Кухарки.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 4 votes)
Написано в рубрике Кулинарные хитрости, Новые рецепты, Рецепты супов | Комментариев: 6 »
В 200 гр. яичного майонеза добавьте 200 гр. кетчупа для шашлыка или барбекю, выдавите 2-3 зубчика чеснока, приправьте красным перцем и все перемешайте.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Новые рецепты, Рецепты соусов | Комментарии выключены
Состав: зелень петрушки, укропа, сельдерея, сладкий перец разных цветов, морковь, корни петрушки и сельдерея, репчатый лук, соль.
Мелко нарубите зелень петрушки, сельдерея и укропа. Нарежьте тонкими кольцами сладкий болгарский перец. Натрите морковь и коренья. Кольцами нарежьте лук. В чистую и сухую банку кладите слой зелени и пересыпайте солью, слой перчика и так далее. Утрамбовывайте деревянной ложкой или ступкой. Через некоторое время появится рассол, в котором приправа будет прекрасно хранится, не теряя ни цвета, ни аромата. Когда будете солить – сначала положите приправу, а только потом соль, иначе пересолите блюда.
Хорошо с ней варить пельмени.
Автор: Кухарка.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.5/5 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Tags: болгарский перец, зелень, лук, морковь, петрушка, сладкий перец, укроп
Написано в рубрике Бабушкины рецепты, Кулинарные хитрости, Национальная кухня, Новые рецепты, Простые рецепты, Рецепты заготовок | Комментариев: 61 »