Архив для категории ‘Оригинальные рецепты’
Состав: 200 гр. свинного филе, 100 гр. капусты брокколи, 50 гр. оранжевого сыра “Мимолетте”, 1 яйцо, 50 гр. соленых груздей, соль, перец.
Свинину промойте, сделайте надрез в виде кармашка, посолите и поперчите. Брокколи вымойте и разделите на соцветия. Грузди измельчите, наполните ими кармашек и сколите шпажкой. Выложите свинину на противень, положите на нее брокколи и разогрейте духовку до 200 градусов. Натрите на крупной терке сыр и смешайте его с яйцом. Полученнуюу массу выложите на брокколи и поставьте свинину запекаться в духовку на 20-30 минут. Подавайте с овощами.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты из мяса | Комментарии выключены
Вскипятите 300 гр. красного вина, добавьте в него 2 ст. ложки муки и 2 ст. ложки сливочного масла и слегка взбейте венчиком, до образования однородной массы.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (8 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Оригинальные рецепты, Простые рецепты, Рецепты соусов | Комментариев: 2 »
Состав: 1 банка шпрот в масле, 3 моркови, 3 средних картофелины, 2 небольшие луковиц, 3-4 яйца, 200-250 гр. майонеза.
Отварите картофель, морковь и яйца, остудите и очистите. Разомните вилкой шпроты, положите в салатницу ровным слоем и смажьте майонезом. Картофель морковь натрите на крупной терке или нарежьте кубиками. Яйца разделите на белки и желтки и натрите на мелкой терке. Лук очистите и измельчите. Вторым слоем положите тертый белок и разровняйте. Затем морковь и полейте ее майонезом. Потом положите слой лука, слой картофеля и полейте майонезом. Посыпьте сверху желтком и поставьте на 2-3 часа в холодильник, чтобы салат пропитался.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (13 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты закусок, Рецепты салатов | Комментариев: 3 »
Состав: 2 яблока, 2 груши, 4-5 мандарина, 2 киви, 3-4 зефирины, 2 ст. ложки сахара, 250 гр. сметаны, сок 1/3 лимона.
Яблоки и груши вымойте, разрежьте пополам и удалите сердцевину. Киви и мандарины очистите, зефир разделите на половинки. Нарежьте груши и яблоки недольшими кубиками и сбрызните лимонным соком. Разделите мандарины на дольки и каждую дольку порежьте на 2-3 части. Киви и зефир нарежьте кубиками. Соедините в салатнике фрукты и зефир и все перемешайте. Взбейте сметану с сахаром и полученным сметанным кремом заправьте салат. Охладите 15 минут в холодильнике и подавайте.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.8/5 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты салатов | Комментарии выключены
70 гр. грудинки нарежьте тонкими ломтиками и оберните ими очищенный от кожуры банан. Обжарьте банан с обеих сторон на сковороде с разогретым растительным маслом.
Но если этот рецепт слишком экстремальный, попробуйте для кофе бананы жаренные под сливками.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты закусок, Рецепты из ягод и фруктов | Комментарии выключены
Состав: 300 гр. филе говядины, 50 гр. сыра “Mimolette” (оранжевый голландский сыр с ореховым запахом), 3 веточки укропа, соль, перец, растительное масло.
Говядину промойте и тонко отбейте молоточком. Посолите и поперчите. Укроп промойте, обсушите и положите вместе в брусочком сыра на отбивную. Сверните отбивную с начинкой в форме сигары. Хорошо разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте сигару со всех сторон.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/5 (9 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты закусок, Рецепты из мяса | Комментариев: 11 »
Состав: 1 упаковка слоеного теста, 350 гр. телячьего фарша, 1 луковица, 200 гр. чернослива без косточек, 100 гр. твердого сыра, 200 гр. творога, 1 яичный желток, соль, перец, растительное масло.
Перемешайте вместе фарш, измельченный репчатый лук, соль и перец. Слоеное тесто разморозьте и раскатайте на посыпанном мукой столе в 2 прямоугольных пласта. Натрите на терке сыр и смешайте его с творогом. Вымойте, распарьте чернослив и нарежьте его на мелкие кусочки. Выложите на пласты теста фарш, затем нарезанный чернослив, а затем творог с сыром. Разравняйте и сверните тесто вместе с начинкой в рулеты. Смажьте тесто желтком, уложите на противень и запекайте 30 минут при 180 градусах. Готовые рулеты разрежьте на порции и подавайте.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (5 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты закусок, Рецепты из мяса, Творожные рецепты | Комментарии выключены
Состав: 800 гр. рыбного филе, 2-3 яйца, 5-7 ст. ложек муки, 300 гр. свежего сладкого перца, 150 гр. лука-порея, растительное масло, соль, перец.
Рыбное филе промойте и измельчите в блендере или мясорубке. В рыбный фарш добавьте яйца, муку, соль, перец и все тщательно перемешайте. Вымойте сладкий перец и очистите его от семян. Порежьте на мелкие кубики перец и лук-порей, добавьте их в рыбный фарш и хорошо вымесите. Сформируйте из рыбной массы котлеты и обжаривайте на разогретом растительном масле с обеих сторон до хрустящей корочки.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.5/5 (4 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты рыбных блюд | Комментарии выключены
Торт грибной
Состав: 400 гр. шампиньонов, 2 крупные луковицы, 7 яиц, 5-7 ст. ложки майонеза, 100 гр. красной икры, растительное масло, соль, перец. (далее…)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (14 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Tags: красная икра, лук, майонез, шампиньоны, яйца
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты тортов | Комментариев: 4 »
Zepter-СИСТЕМА: пароварка + кастрюля.
Состав: 5-6 крупных шампиньонов, 1 помидор, 1 морковь, 1 луковица, 1-2 сладких перца, 3 зубчика чеснока, зелень.
Очистите шампиньоны и удалите ножки. нарежьте мелкой соломкой морковь, лук, сладкий перец и ножки грибов. Нарежьте помидоры кубиками и положите все нарезанные овощи в холодную кастрюлю. Сверху поставьте пароварку, положите в нее шляпки грибов и накройте крышкой. Поставьте систему на плиу на средний огонь и когда стрелка дойдет до 2/3 желтого поля, уменьшите нагрев до минимума. Когда стрелка дойдетдо начала зеленого поля, снимите систему с плиты и через 20-25 минут разберите ее. В тушеные овощи добавьте измельченный чеснок и зелень и перемешайте. Нафаршируйте шляпки смесью и выложите их на тарелку.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.4/5 (8 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: -1 (from 3 votes)
Написано в рубрике Овощные рецепты, Оригинальные рецепты, Простые рецепты, Рецепты для посуды Цептер | Комментарии выключены