Рецепты салатов

Архив для категории ‘Рецепты салатов’

Диетическая заправка для овощного салата

Вкусная, простая и полезная заправка для овощного салата по-азиатски.

Вкусная простая полезная азиатская заправка для овощного салата

Состав:

2 ст. л. растительного или подсолнечного масла, 1-2 ст. ложки соевого соуса, 50 гр семян кунжута, 0,5-1 ч. ложка куркумы.

(далее…)

Rating: 2.7/5 (34 votes cast)

Rating: -7 (from 15 votes)

Tags: кунжут, куркума, подсолнечное масло, соевый соус
Написано в рубрике Новые рецепты, Простые рецепты, Рецепты салатов, Рецепты соусов | Комментарии выключены

Греческий салат

Состав: 200 гр. сыра фета или любого творожного сыра, 1 большой огурец, 1 маленькая луковица, 3-4 помидора, 200 гр. маслин без косточек (желательно), оливковое (или растительное) масло, соль, черный перец, бальзамический уксус (по желанию).

В Греции овощи в салат нарезают крупно, поливают заправкой и подают на стол не перемешивая ингридиенты. И потом каждый сам перемешивает салат в своей тарелке. В моих традициях придерживаются, что салат должен быть мелко нарезан, заправлен и перемешан . (далее…)

Rating: 3.0/5 (92 votes cast)

Rating: +9 (from 47 votes)

Tags: бальзамический уксус, маслины, огурцы, оливковое масло, помидоры, сыр фета
Написано в рубрике Национальная кухня, Овощные рецепты, Простые рецепты, Рецепты салатов | Комментариев: 11 »

Салат из кабачков с мятой

Состав: 35 гр. смородины, 2 ст. ложки вина мадеры, 700 гр. яблок, 220 гр. цуккини, 220 гр. кабачков, 2 ст. дожки лимонного сока, 450 гр. сыра, 60 гр. красного лука, 30 гр. растительного масла, 2 ст. ложки красного винного уксуса, 10 гр. мяты, соль, черный перец. (далее…)

Rating: 3.6/5 (14 votes cast)

Rating: -1 (from 9 votes)

Tags: вино мадера, кабачки, красный лук, мята, смородина, цуккини, яблоки
Написано в рубрике Овощные рецепты, Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты салатов | Комментариев: 42 »

Фруктовый салат-коктейль

Состав: 1 яблоко, 1 груша, 2 апельсина, 1 грейпфрут, 2 банана, 50 гр. винограда, 50 гр. вишни, сок 1 апельсина (100 гр.), 2 ст. ложки сахара.

Яблоко и грушу нарежьте ломтиками, Апельсины и грепфрут очистите от цедры и белых волокон, и разделите на дольки. Бананы нарежьте кружочками. Виноград разрежьте пополам и выньте косточки. Уложите фрукты в креманки, посыпьте их сахаром, полейте соком и украсьте вишней.

Rating: 5.0/5 (13 votes cast)

Rating: +8 (from 14 votes)

Tags: апельсин, банан, виноград, вишня, грейпфрут, груша, сахар, яблоко
Написано в рубрике Рецепты из ягод и фруктов, Рецепты салатов | 1 комментарий »

Салат-коктейль из креветок

Состав: 200 гр. консервированных креветок или крабов, или 600 гр. замороженных вареных креветок, листья зеленого салата, 200 гр. майонеза, 30 гр. томатной пасты или кетчупа, 1 ст. ложка густых сливок (30%), 1 лимон, соль. (далее…)

Rating: 3.7/5 (22 votes cast)

Rating: -5 (from 13 votes)

Tags: кетчуп, краб, креветки, лимон, майонез, салат, сливки
Написано в рубрике Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты салатов | Комментариев: 17 »

Салат из яблок и грецких орехов

Состав: 2 яблока, 150 гр. очищенных грецких орехов, 1 корень сельдерея, 100 гр. винограда, 100 гр. клубники, 2 ст. ложки густых сливок или йогурта, 1 ч. ложка лимонного сока. (далее…)

Rating: 4.4/5 (11 votes cast)

Rating: 0 (from 4 votes)

Tags: виноград, грецкие орехи, йогурт, клубника, корень сельдерея, лимонный сок, сливки, яблоки
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Рецепты из ягод и фруктов, Рецепты салатов | Комментарии выключены

Коктейль из крабов

Состав: 500гр. очищенных крабов, 100 гр. томатного сока, 200 гр. белого сухого вина, 50 гр. оливкового масла, 1 измельченный стручок чили, зеленый лук, 50 гр. миндаля, 1 авокадо, 10 оливок, соль. (далее…)

Rating: 4.0/5 (14 votes cast)

Rating: 0 (from 6 votes)

Tags: авокадо, белое вино, зеленый лук, миндаль, мясо краба, оливки, оливкового масло, перец чили, томатный сок
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Рецепты закусок, Рецепты морепродуктов, Рецепты салатов | Комментарии выключены

Салат из свеклы с листьями мяты

Состав: 800 гр. свеклы, 4 ст. ложки растительного масла, 6-8 листьев свежей мяты, соль.

Свеклу отварите целиком, очистите и нарежьте ломтиками. Посолите свеклу и слегка обжарьте на растительном масле. При подаче посыпьте нарубленными листьями мяты.

Rating: 4.2/5 (13 votes cast)

Rating: +1 (from 5 votes)

Tags: мята, свёкла
Написано в рубрике Рецепты салатов | Комментарии выключены

Салат из кольраби по-немецки

Состав: 400 гр. кольраби, 1 ст. ложка растительного масла, 0,5 луковицы, зелень петршуки, соль, салатная заправка.

Нарежьте капусту кольраби соломкой или ломтиками припустите в растительном масле до полуготовности с нарезанным мелко луком. Затем охладите, посолите и заправьте салатной заправкой. Перед подачей украсьте салат зеленью петрушки.

Rating: 4.0/5 (18 votes cast)

Rating: +2 (from 6 votes)

Tags: кольраби, лук
Написано в рубрике Национальная кухня, Рецепты салатов | Комментариев: 12 »

Салат из сыра с яблоками

Состав: 1 яблоко, 100 гр. твердого сыра, 30 гр. грецких орехов, 75 гр. майонеза, 1 ст. ложка сметаны, сахар, лимонный сок, соль.

Очистите яблоки и нарежьте яблоки и сыр соломкой. Орехи порубите и смешайте с майонезом, разбавленным сметаной. Посолите, добавьте сахар и лимонный сок и перемешайте с яблоками и сыром. Дайте салату настоятся 1 час и подавайте с хлебом или соленым рогаликом.

Rating: 4.0/5 (16 votes cast)

Rating: +2 (from 6 votes)

Tags: орехи, сыр, яблоки
Написано в рубрике Рецепты салатов | Комментариев: 7 »