Бутерброд – (нем. “buter” – масло, “brot” – хлеб) хлеб с маслом.
Виды бутербродов:
- открытые – бутерброд
- закрытые – сандвичи
- маленькие на поджаренном хлебе или крекерах – тартинки и канапе
Бутерброд – (нем. “buter” – масло, “brot” – хлеб) хлеб с маслом.
Виды бутербродов:
Написано в рубрике Кулинарные истории, Рецепты закусок | Комментарии выключены
О недостатке витамина В подскажут частые высыпания герпеса, а трещенки в уголках рта – В6.
Витамин В называют витамином бодрости благодаря их положительному влиянию на умственные способности и на нервную систему.
Источники В:
Источники В6:
Написано в рубрике Кулинарные истории, Рецепты диет, Рецепты народной медицины | 1 комментарий »
Витамин А не только восстанавливает кожные покровы, но и улучшает зрение, повышает иммунитет, способствует росту волос и костей.
Источники:
Витамин А усваивается только в присутствии жиров, поэтому употребляйте ети продукты с растительным маслом, майонезом или сметаной.
Написано в рубрике Кулинарные истории, Рецепты диет, Рецепты народной медицины | Комментариев: 4 »
Фрукты практически все содержат мало калорий, но если их высушить, то запросто нахватаетесь лишних килограммов.
Жирные продукты замените на менее жирные (масло, сметана и т. д.), а высококалорийные – на низкокалорийные.
Свинину замените на говядину, субпродукты и мясо птицы. Поскольку в мясе содержатся белки, они – основа для образования мышц, а чем больше мышц – тем больше сжигается жиров. А вот от колбас откажитесь.
Если перед едой съедать половину грейпфрута или выпивать 150 гр. его сока, то можно снизить вес за 2 недели на 2 кг. Это происходит потому, что грейпфрут снижает уровень инсулина, и, соответственно, желание перекусить. Ну а если меньше едим – меньше калорий употребляем, а значит больше тратим, сжигая жиры.
Нежирные молочные продукты не только снабжают организм кальцием, но и увеличивают выработку гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира.
Употребляйте в пищу острые пряности и приправы – они заставляют организм потеть, увеличивают сердцебиение, что в свою очередь ускоряет метаболизм. Только надо исключить чипсы и прочую жаренную пищу.
1/4 ч. ложки корицы, съедаемой с приемом пищи, понижает уровень сахара в крови. А как известно, высокий уровень сахара в крови приводит к образованию новых жировых отложений.
Ужинайте не позднее, чем за 2 часа до сна, а если желание похудеть непоколебимо, то не позднее 18 часов вечера.
Неработающие лифты, уходящий транспорт и прочие физические усилия – самые лучшие сжигатели жиров.
Написано в рубрике Кулинарные истории, Рецепты диет | Комментариев: 3 »
Написано в рубрике Кулинарные истории, Кулинарные хитрости, Ленивые рецепты, Новогодние рецепты, Овощные рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты картошки | Комментариев: 3 »
В классический соус бешамель можно добавить:
и получаться еще 5 разных соусов.
Написано в рубрике Кулинарные истории, Кулинарные хитрости, Национальная кухня, Рецепты соусов, Французская кухня | Комментарии выключены
Существует 4 степени готовности мяса. Время, требуемое для приготовления мяса, зависит от толщины куска и на каждый сантиметр надо добавлять по 1 минуте жарения с каждой стороны.
Для бифштекса толщиной 2 см:
Написано в рубрике Кулинарные истории, Кулинарные хитрости, Рецепты из мяса | Комментариев: 3 »
В восточной кухне перец чили не только едят, но и делают из него красивые цветы, которыми можно украсить почти любое блюдо: рис, мясо и т. д.
Острым ножом сделайте вдоль стручка несколько надрезов (сколько надрезов – столько лепестков у цветка). Осторожно удалите сердцевину с семенами (не повредите плодоножку). Затем положите перчики на несколько минут в холодную воду и они сами завернуться в виде цветков.
При работе с перцем чили не касайтесь глаз и после работы сразу же промойте руки с мылом.
Написано в рубрике Китайская кухня, Кулинарные истории, Кулинарные хитрости, Национальная кухня, Рецепты салатов, Японская кухня | Комментариев: 3 »
Написано в рубрике Кулинарные истории, Рецепты диет, Рецепты народной медицины | Комментариев: 4 »
Написано в рубрике Кулинарные истории, Кулинарные хитрости, Национальная кухня, Рецепты салатов, Специи и пряности | Комментарии выключены