Греческий соус

2 зубчика чеснока очистите, нарубите и смешайте с 250 гр. сыра и 4 ст. ложками томат-пасты. Сделайте пюре, постепенно подливая 125 гр. оливкового масла, посолите, поперчите и добавьте 1-2 ст. ложки уксуса. Охладите и перед подачей посыпьте сыром фета.

Запись была опубликована Четверг, Июнь 22nd, 2006 в 17:24 в рубрике Рецепты соусов. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.