Кабачки жареные в яйце с чесноком

Очистите кабачки от кожуры, у немолодых удалите семена и нарежьте кольцами в 1 см. Обмакните кадый ломтик во взбитые с солью яйца, обваляйте в муке и обжарьте с обеих сторон на растительном масле до золотистой корочки. Выложите кабачки на блюдо и каждый из них посыпьте пропущенным через пресс чесноком.

Запись была опубликована Четверг, Ноябрь 30th, 2006 в 16:48 в рубрике Бабушкины рецепты, Национальная кухня, Овощные рецепты, Оригинальные рецепты, Простые рецепты. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.