Лукошко с пирожками

Подавать пирожки можно на блюде, а можно испечь для них лукошко.

Приготовьте заварное тесто.

Возьмите кастрюлю или сотейник, или другую емкость, размеры, которой подходят для лукошка. Оберните дно и стенки пергаментом (калькой) и на него выпустите тесто из кондитерского мешка с насадкой. Нанесите несколько вертикальных полосок, затем – горизонтальные. Дно покройте сплошными полосками в два слоя. Выпекайте лукошко при 100 градусах в течении часа. Готовое лукошко снимите с кастрюли, освободите от бумаги и можете заполнять пирожками.

Запись была опубликована Среда, Май 3rd, 2006 в 19:55 в рубрике Праздничные рецепты, Рецепты выпечки, Рецепты десертов, Рецепты пирогов. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.