Молодой картофель в масле

Почистите мелкий молодой картофель. Промойте его и просушите. Положите их на сковороду с горячим маслом и прикройте ее крышкой. Когда картофель подрумянился со всех сторон – значит, он готов. Посыпьте его сверху солью и укропом.

Это блюдо будет еще вкусней, если к нему добавить свежие зеленый огурец и помидор.

Запись была опубликована Воскресенье, Февраль 19th, 2006 в 18:40 в рубрике Бабушкины рецепты, Национальная кухня, Овощные рецепты, Простые рецепты, Рецепты картошки, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.