Состав: 1 кг. моркови, 70 гр. растительного масла, 1 ч. ложка сахара, соль, перец, зелень петрушки и укропа.
Очистите морковь, промойте, нарежьте тонкими кружочками и положите на разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарьте до готовности, посолите, поперчите, добавьте сахар и зелень.
Морковь, жаренная в масле,