Мясные суши

 

Этот рецепт появился, когда на суши-вечеринку должна была прийти гостья с аллергией на рыбу и все морепродукты. Вот и решили заменить морепродукты копченым мясом (говядина с жиринками). Вечеринка удалась на славу. 

Состав: рис для суши, копченое тонко нарезанное мясо (мясная нарезка), васаби, консервированный бамбук (по желанию), авокадо, сыр тофу, сладкий перец, свежий огурец.

 

Приготовьте рис для суши (на упаковке обычно написано как).  При работе с рисом для суши обязательно имейте миску с холодной водой, чтобы смачивать руки и нож. Иначе будете прилипать к рису.

 

Нарежьте соломкой бамбук, огурец, сладкий перец и авокадо. Длина соломки должна быть равна меньшей стороны куска мяса.

 

На мясо положите рис руками, постоянно смачивая руки водой (специальный рис разравняется моментально в отличае от обычного длиннозернистого и будет лучше удерживать форму), выложите сладкий перец, бамбук, огурец, авокадо.

 

Намажьте немного васаби и сыром тофу.

 

Сверните рулетик и разрежьте острым ножом рулет на два небольших. Делайте пока не закончатся составляющие.

Автор: Кухарка.

Мясные суши, 3.6 out of 5 based on 87 ratings

Тэги: авокадо, бамбук, говядина, огурец, рис, сладкий перец, сыр тофу

Запись была опубликована Воскресенье, Декабрь 2nd, 2007 в 03:34 в рубрике Новые рецепты, Праздничные рецепты, Простые рецепты, Рецепты из мяса, Рецепты суши. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.