Начинка из свежей капусты

Состав: 1,5 кг. капусты, 4 яйца, 4 ст. ложки масла.

Нарубите свежей капусты, натрите ее солью, чтобы стала мягкой и ошпарьте крутым кипятком. Пусть полежит в кипятке 20 минут. Затем отожмите капусту, положите в нее рубленные сваренные в крутую яйца, масла и немного соли, и все перемешайте.

Запись была опубликована Вторник, Май 30th, 2006 в 23:25 в рубрике Бабушкины рецепты, Национальная кухня, Рецепты начинки, Рецепты пирогов, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.