Начинка из сырых яблок

Состав: 1 кг. яблок, 1 стакан сахара.

Мелко нарежьте антоновские яблоки, предварительно очистив их от кожуры и семян. Пересыпьте сахаром, добавьте немного ванилина и изюма. Если пирог будет закрытым – добавьте 100гр. сметаны и все перемешайте.

Если же яблок много, то можно сделать яблоки печеные.

Запись была опубликована Вторник, Май 30th, 2006 в 23:43 в рубрике Бабушкины рецепты, Национальная кухня, Рецепты начинки, Рецепты пирогов, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.