Охлажденная паста с майонезом

Состав: 300 гр. свежей пасты с яйцом, нарезанной квадратиками, 80 гр. маслин, 2 яйца, 100 гр. ветчины, 100 гр. сыра, 200 гр. домашнего майонеза.

Отварите яйца вкрутую. Раскатайте тонкий лист пасты и нарежьте квадратиками в 2-3 см, отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и охладите в холодной воде. Выньте косточки из маслин и мелко порежьте их. Положите пасту в супницу, добавьте порезанные кубиками варенные яйца, ветчину и сыр. Заправьте домашним майонезом, солью и перцем и перемешайте. Подавайте охлажденной.

Запись была опубликована Четверг, Ноябрь 2nd, 2006 в 19:18 в рубрике Итальянская кухня, Национальная кухня, Простые рецепты. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.