Оладьи из кабачков

Состав: 1 кг. кабачков, 2 яйца, 2-3 ст. ложки муки, сливочное масло, соль.

Очистите кабачки от кожи и семян и натрите на крупной терке. Добавьте яйца, муку и соль и хорошо перемешайте. На сковороде разогрейте масло , выложите ложкой оладьи и обжаривайте с обеих сторон. Подавайте со сметаной.

Запись была опубликована Вторник, Май 16th, 2006 в 23:47 в рубрике Национальная кухня, Овощные рецепты. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.