Сок из каланхоэ хорошо укрепляет организм, поддерживает иммунитет и подходит для профилактики простудных заболеваний и расстройств нервной системы.
Состав: 20 гр. свежего сока каланхоэ, 1 стакан апельсинового сока и половина стакана сока лимона.
Смешайте сок каланхоэе с апельсиновым и лимонным соками и принимайте 1 раз в день в течении 1 месяца.
Состав: 1 пучок чеснока с зеленью, 1 пучок петрушки, 80 гр. творога, 60 гр. кефира, половинка лимона, 3 ст. ложки рубленных грецких орехов, растительное масло, соль, перец.
Пропустите через мясорубку чеснок и петрушку, добавьте смешанный с кефиром творог, грецкие орехи, масло, растительное масло, сок лимона, соль и перец и все взбейте в однородную массу.
Закуску хорошо намазать на обжаренных хлеб или хлебцы. Подавайте, украсив ломтиками лимона.
Как-то захотелось сделать обычный и при этом немного оригинальнный завтрак, в холодильнике как раз оказались яйца, сосиски (можно заменить любым другим мясным изделием типа колбасы или тушенного языка) и помидоры.
Состав: 6 яиц, 250 гр. сосисок, 2-3 помидора, арабская приправа.
Нарежьте сосиски кружочками и обжарьте с обеих сторон на сковороде. Нарежьте помидоры кружочками, выложите их поверх сосисок и залейте яйцами (рекомендую желтки проткнуть, чтобы прожарились). Пусть яичница прожарица на половину, затем приправьте арабской приправой и перемешайте. Готовую яичницу выложите на блюдо и украсьте зеленым луком.
В этом способе в помидорах появляется полезное вещество ликопена - мощный антиоксидант и при этом они не становятся кислыми.
Совет от Кухарки.
Как-то после очередной суши-вечеринки остались неиспользованные креветки и авокадо, а рис и листы нори закончились. Вот и решила заправить спагетти не совсем обычными ингридиентами: авокадо, креветки и подать это с карри-соусом (к соевому уже пристрастилась, да и кетчуп к креветкам и авокадо показалось не очень хорошей заправкой). И вот что получилось.
Это блюдо хорошо подойдет на праздники, когда надо приготовить индейку, но нет возможности долго ее готовить, например: запекать целиком.
Чай из мяты и каланхоэ очень помогает от болей при гастрите. Принимать чай следует в течении 1 месяца, и после перерыва в 1-2 недели, следует возобновить прием по необходимости.
Состав: 50 гр. листьев мяты перечной, 2 ст. ложки сока каланхоэ, 200 гр. кипятка.
Залейте мяту кипятком и дайте настояться 20 минут. Настой процедите, охладите и добавьте в него сок каланхоэ.
Принимайте по 1 стакану 3 раза в день за 30 минут до еды.
Салат из каланхоэ хорошо подойдет к диете для выведения азотистых веществ из организма при гломерулонефрите.
Состав: 100 гр. свежих листьев каланхоэ, 50 гр. капусты, 30 гр. петрушки, 2 ст. ложки лимонного сока.
Обдайте кипятком листья каланхоэ и мелко нарежьте. Добавьте нарезанную зелень петрушки и нашинкованную белокачанную капусту. Смешайте все ингридиенты с нарезанными листьями каланхоэ и заправьтелимоннум соком.
Творог, приготовленный с золотым усом очень хорошо действеут на пищеварительную систему.
Состав: 500 гр. творога, 100 гр. сливок, 1 ст. ложка базилика, 1 ст. ложка укропа, 2 помидора, 1 ч. ложка золотого уса.
Творог и сливки смешайте и взбейте миксером до кремообразного состояния. Добавьте мелко нарезанные базилик, укроп, помидоры и 1 ч. ложку золотого уса и все перемешайте.
Этот салат из золотого уса поможет при авитаминозе, а также тем, кто страдает гастритом и заболеваниями печени.
Состав: 200 гр. крапивы, 100 гр. шпината, 2 картофелины, 3-4 яйца, 150 гр. сметаны, 50 гр. зеленого лука, 50 гр. укропа, 1 ч. ложка сока золотого уса, соль.
Отварите яйца и картошку и нарежьте кубиками. Листья крапивы подержите 1 минуту в кипятке и высушите. Шпинат, зеленый лук и укроп мелко порубите, добавьте к ним измельченные листья крапивы, кубики картофеля и яиц, соль и сметану. Все перемешайте, добавьте сок золотого уса, перемешайте салат еще раз и красьте зеленью петрушки и рубленным зеленым луком.
Была в магазине книг и была поражена разнообразием книжной продукции, посвященной, траве под названием золотой ус. Как обычно, Россия не умеет спокойно относится к новинкам, ну совсем как было с инопланетянами и экстрасенсами (результат – появление ресурса ufolog.ru), и как мы сначала отвергли бога и пошли за коммунистами, потом отвергнули коммунистов и поверили в уфологию, отвергли травников и поверили врачам, а теперь вот отвергаем врачей и занимаемся самолечением и тоже тут не можем упокоится, то все гриб пьем, то мумие покупаем по страшным ценам. А теперь, видимо, пришла участь золотого уса. Ну ладно, мы все делаем с полной широты нашей русской души. Итак вот откопала такой интересный рецептик весеннего салата из золотого уса. Кстати, он обладает противовоспалительным и профилактическим действием при воздушно-капельных инфекциях (как этой теплой зимой задолбали простуды по месяцу мучающие народ… или когда от кашля человека в очереди, сам сваливаешься через несколько часов…). Итак готовим.
Состав: 2 помидора, 2 огурца, 1 ст. ложка хрена, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка растительного масла, 1 ч. ложка сока золотого уса, 50 гр. зеленого лука, соль, сахар, перец.
Натрите салатницу чесноком (это придаст особый аромат салату), положите в нее нарезанные тонкими кружочками помидоры и огурцы. Смешайте масло с солью, сахаром и перцем и заправьте салат. Добавьте в салат сок золотого уса и посыпьте свеху мелко нарезанным зеленым луком и тертым хреном.
