Состав: 1 курица или 3 окорочка (700-900 гр.), 200-250 гр. консервированной кукурузы, 170-250 гр. консервированных ананасов, крупные помидоры, майонез.
Отварите курицу, отделите мясо от костей и нарежьте мясо курицы мелкими кубиками. Ананасы нарежьте кубиками того же размера и смешайте с курицей и кукурузой. Заправьте начинку майонезом. С каждого помидора (лучше взять крупные) срежьте шляпку и удалите сердцевину. Начините помидоры фаршем и выложите на блюдо, выстланное листьями салата. Украсьте помидоры “Шахеризада” зеленью и подавайте.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.6/5 (15 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 4 votes)
Тэги: ананас, кукуруза, курица, помидоры
Написано в рубрике Новогодние рецепты, Оригинальные рецепты, Простые рецепты, Рецепты закусок, Рецепты птицы, Рецепты салатов | Комментариев: 5 »
Состав: вареный язык, свежая морковь, репчатый лук, майонез, зелень петрушки.
Вареный язык нарежьте соломкой, морковь натрите на крупной терке, а лук мелко нашинкуйте. В порционные салатницы уложите слоями: язык, морковь, лук, полейте закуски из языка майонезом и посыпьте зеленью петрушки.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.9/5 (22 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +1 (from 7 votes)
Тэги: лук, морковь, язык
Написано в рубрике Ленивые рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты для студентов, Рецепты закусок, Рецепты из мяса, Рецепты салатов | Комментариев: 3 »
Состав: 500 гр. говяжей вырезки, 1 ломтик белого хлеба, 1 яйцо, 2 ст. ложки сливочного масла, соль, перец, 3 вареных яйца.
Мясо и белый хлеб, предварительно замоченный в молоке, пропустите через мясорубку, добавьте сырое яйцо, растопленное сливочное масло, соль и перец и тщательно вымесите фарш. На большой лист фольги равномерно разложите фарш и разравняйте его. Посередине разложите целые очищенные яйца и сверните фарш в виде рулета. Заверните говяжий рулет в фольгу и запекайте в горячей духовке.
Готовый рулет выкладываем из фольги, нарезаем ломтиками и при подаче украшаем зеленью и свежими овощами.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.0/5 (10 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Тэги: говядина, яйца
Написано в рубрике Праздничные рецепты, Рецепты закусок, Рецепты из мяса | Комментариев: 3 »
Состав: (тесто) 200 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 50 гр. сахара, 2-3 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, 1 ст. ложка какао, (для украшения) 2 охлажденных белка, взбитых с сахаром.
Размягченное масло натрите на крупной терке, смешайте с мукой, сахаром, яйцом, сметаной и какао и полученное тесто поставьте на 30 минут в холодильник. После раскатайте тесто в пласт, разрежьте на прямоугольники 3х6 см и выложите печенье на смазанный маслом противень. Нанесите взбитыми белками рисунок, как на костях домино и выпекайте в горячей духовке.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (135 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +48 (from 72 votes)
Тэги: какао, мука
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты печенья, Рецепты теста | Комментариев: 6 »
Состав: (тесто) 9 белков, 500 гр. сахара, 2 ст. ложки жидкого меда, 350 гр. крупно молотых грецких орехов, 4 ст. ложки молотых белых сухарей, (для глазури) 300 гр. сахара, 100 гр. воды, 1 ч. ложка уксуса, 50 гр. шоколада, 50 гр. сливочного масла, ванилин.
Взбейте миксером белки, постепенно добавляя сахар, до устойчивой пены, продолжая взбивать, влейте тоненькой струйкой мед и после аккуратно вмешайте орехи и сухари. Выложите полученное тесто в форму и выпекайте 1 час в духовке при температуре 180-190 градусов.
Залейте сахар водой и уксусом и варите до тех пор, пока капля, падая с ложки, не потянет за собой нитку. Затем добавьте разогретый шоколад, перемешайте глазурь и снимите ее с огня. После вмешайте в глазурь сливочное масло и ванилин, дайте массе немного загустеть и после намазываем готовый торт.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.2/5 (26 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +10 (from 18 votes)
Написано в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты теста, Рецепты тортов | 1 комментарий »
Состав: Ржаной хлеб, майонез, 1-2 зубчика чеснока, маринованный огурец, шпроты.
Смешайте майонез с раздавленным чесноком, нарежьте огурец круглыми ломтиками и нарежьте хлеб. Обжарьте ломтики хлеба в недольшом количестве растительного масла (или подсушите в тостере), намажьте горячие ломтики чесночным майонезом, положите ломтики маринованного огруца и сверху по 1 шпроту.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.3/5 (23 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +6 (from 10 votes)
Написано в рубрике Простые рецепты, Рецепты бутербродов, Рецепты закусок | Комментариев: 4 »
Состав: 300 гр. нежирного творога, 2 очищенные вареные картофелины, 1 сырое яйцо, соль, мука.
Разотрите творог с вареным картофелем, добавьте яйцо, соль и муки (муки столько, чтобы получилось мягкое эластичное тесто). Замесите тесто, сформируйте из теста колбаски, как пальчики и отварите их в подсоленной кипящей воде. Как только пальчики всплывут, выньте их шумовкой, переложите на тарелку и полейте растопленным сливочным маслом и сметаной.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.7/5 (55 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +5 (from 15 votes)
Написано в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Национальная кухня, Рецепты для студентов, Рецепты картошки, Творожные рецепты | Комментариев: 10 »
Как-то прошла новость в интернете, что у китаек улучшилось питание в связи с улучшениями в экономике страны и всем швейным фирмам пришлось переделать выкройки одежды, потому что грудь и жительниц поднебесной… увеличилась!
Смотрите сами! Читать полностью »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (14 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Кулинарные истории, Кулинарные фишки, Рецепты диет | Комментариев: 10 »
Британские ученые сделали очередное важное открытие. Оказывается, мы можем самостоятельно снизить вероятность возникновения рака груди, если будем регулярно потреблять хлеб из муки грубого помола и различные злаковые. Причем это касается в первую очередь женщин, не достигших периода менопаузы. Читать полностью »
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.7/5 (6 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Кулинарные истории, Рецепты диет, Рецепты народной медицины | 1 комментарий »
Состав: 2 свеклы, 1 луковица, 5-6 сухих грибов, 1 ст. ложка тертого хрена, 4 ст. ложки растительного масла, соль, веточки петрушки.
Отварите свеклу, охладите, почистите и натрите на крупной терке. лук нашинкуйте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Замочите грибы в холодной воде на 5-6 часов, затем отварите и нарежьте их соломкой. Все подготовленные продукты смешайте, посолите, добавьте тертый хрен и заправьте растительным маслом. Украсьте салат веточками петрушки.
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 4.1/5 (7 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Написано в рубрике Новогодние рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты салатов | Комментариев: 4 »