Состав: 400 гр. свинины, соль, перец, растительное масло, соус “песто”.
Приготовьте соус “Песто” из 60 гр. орехов. Свинину нарежьте на 4 куска и сделайте в них надрезы-кармашки. Посоилте, поперчите, положите в кармашки суос “Песто” и обжаривайте с обеих сторон в растительном масле до готовности (минут 10-12).
Имея рост 180 см и 57 кг. веса, Клаудиа не может сидеть на каких-то изнурительных диетах. Поэтому она полноценно питается и запивает свои трапезы и перекусы зеленым чаем. Он хорошо усваивается и очищает организм от шлаков.
Если все же появляется необходимость сбросить пару килограммов, то:
Завтрак: 1 яйцо всмятку.
Обед: 150 гр. нежирного творога и зеленый чай.
Ужин: 150 гр. нежирного творога и зеленый чай.
После только минеральная вода. И ни какого сахара и соли!
На этой диете посидите 3 дня и потеряете от 3-5 кг !
Повторять такую экстремальную диету можно только через 3-4 недели и, кроме того, вес быстро возращается.
Фигура Мадонны, несмотря на возраст, близка к совершенству. Или даже находится за гранью: количество жира на теле Мадонны равно 17 % от общей массы, а идеальной для женщин считается цифра от 23-33 %.
Ежедневная норма Мадонны – 3 часа тяжелых физических упражнений.
Начинается ее день с сеанса Аштанга-йоги. Мадонна является йогом третьего уровня сложности, что соответствует тренировкам атлета-олимпийца.
Затем – завтрак. В меню овощной суп и свежевыжатые соки.
Далее – занятия в престижной лондонской пилатес-студии. Специфика пилатеса в отсутствие работы с тяжестями, в его основе – использование веса человеческого тела. Занятия практически безвредны и особенно популярны у танцоров, испытывающих сильные нагрузки на позвоночник.
Ланч у Мадонны в японском стиле: приготовленные на пару овощи, чечевица, бобы и тофу (японский соевый творог).
Послеобеденные упражнения она варьирует. Она может отправиться на занятия по карате, сходить в бассейн, пойти «качать железо». Также возможны пробежка, велосипедная или верховая прогулка.
Даже в офисе певица продолжает работать над собой с помощью тренажеров: «Стэйрмастер» имитируют восхождение по лестнице, «Пауэр Плэйт» сжигает калории с помощью виброплатформы, которая с невероятной скоростью (50 циклов в секунду) сокращает и расслабляет мышцы.
Трижды в неделю «девушка-материалистка» ходит на тайский массаж. Спиртного она почти не употребляет. Изредка выпивает бокал вина, за который в обязательном порядке наказывает себя лишним часом тренировок.
Примерное меню:
• Завтрак — овсянка.
• Обед — овощной суп.
• Ужин — рис, чечевица, салат и рыба.
• В перерывах — овощи.
А результат россияне видели на концерте Мадонны 12 сентября 2006 года.
Состав: 2 тушки кальмара, соль, перец, растительное масло, 1 стакан муки, 2 яйца, 100 гр. воды.
Соедините в миске муку, яйца и воду и хорошо взбейте до однородной массы без комочков. Тушки кальмаров очистите от пленки и хорды, нарежьте крупными кольцами, посолите, поперчите и, окунув в кляр, обжаривайте на разогретой сковороде в масле с течении 1 минуты. Выложите кальмары на тарелку и подавайте с соусом “Песто”.
Состав: 400 гр. филе судака, 200 гр. брокколи, 8 помидоров черри, 200 гр. сливочного масла, 6 ст. ложки муки, 200 гр. молока, 1 яйцо, 1 ч. ложка французской горчицы, соль, перец, растительное масло, зелень.
Вымойте брокколи и помидоры, брокколи разделите на соцветия, а помидоры порежьте дольками и обжарьте овощи на растительном масле. Вымойте филе судака, порежьте его полосками, посолите, поперчите, пожарьте на отдельной сковороде и добавьте в овощи. Сделайте из фольги квадратную форму и поставьте ее в смазанную маслом сковороду. Положите в форму овощи с рыбой. На другой сковороде разогрейте сливочное масло, взбивая венчиком, всыпьте в него муку и влейте молоко. Поставьте смесь на водяную баню, добавьте взбитое яйцо и французскую горчицу и потомите 1-2 минуты. Полейте овощи с рыбой соусом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. При подаче порежьте на порции и украсьте зеленью.
Состав: 400 гр. брокколи, 200 гр. сыра “Гауда” (мягкий сыр), 100 гр. сыра “Пармезан” (твердый сыр), 100 гр. сыра “Российский” или “Рокишкис” (обычный сыр), 100 гр. 30-40% сливок, 1 яйцо, 4 ст. ложки муки, соль, перец, растительное масло.
Промойте брокколи и разделите на соцветия. Положите их в блендер и измельчите в кашу. Добавьте к массе сливки, муку, яйцо, соль, перец и взбейте в блендере до однородной массы. Натрите на крупной терке твердый сыр и посыпьте им смазанную растительным маслом форму для запекания. Остальные сыры порежьте кубиками и смешайте со взбитой массой. Выложите смесь в форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 12 минут.
Состав: 250 гр. колбасы “Салями”, 1 красный сладкий перец, 1 луковица, 100 гр. консервированного зеленого горошка, 1 соленый огурец, майонез, соль, перец, листья зеленого салата.
С горошока слейте жидкость и положите его в миску. Красный перец промойте, удалите плодоножку с семенами и нарежьте тонкими полосками. лук очистите и мелко порубите. С салями снимите оболочку и нарежьте кубиками. Смешайте все в миске с мелко нарезанным соленым огурцом. Добавьте соль, перец и майонез. Подавайте на листьях салата.
Состав: 250 гр. сыра “Сулугуни”, 400 гр. белой консервированной фасоли, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 луковица, 50 гр. маслин без косточек, несколько веточек петрушки, 3-4 листа зеленого салата; для заправки: 4 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка винного уксуса, 1 ст. ложка меда, 1 ч. ложка неострой горчицы, соль, перец.
Очистите лук и нарежьте полукольцами. Слейте жидкость из фасоли, салат порвите на кусочки, сыр порежьте ломтиками, а маслины тонкими колечками. Обжарьте сыр на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. 4 ст. ложки оливкового масла соедините с уксусом, медом, горчицей, солью и перцем и все взбейте венчиком. Перемешайте лук, фасоль, маслины, салат и сыр и залейте заправкой. Украсьте рубленой зеленью петрушки.
Состав: 400 гр. телятины, 200 гр. сала, 150 гр. гранатового сока, 1-2 ч.ложки муки, 2 ч. ложки сливочного масла, 1 морковка, 1 небольшой цуккини, растительное масло, соль, перец.
Телятину вымойте и порежьте кубиками. Посолите и поперчите. Грудинку нарежьте тонкими полосками (по количеству кусочков мяса) и оберните каждый кусочек полоской грудинки. Закрепите зубочистками. Разогрейте в сковороде масло и обжарьте в нем мясо со всех сторон до готовности. Очищенную морковь и цуккини нарежьте полосками, отварите в подсоленной воде и откиньте готовые овощи на дуршлаг. В чистую сковороду налейте гранатовый сок, прокипятите его, добавьте муку и поварите 1 минуту, постоянно помешивая. Процедите через сито, положите сливочное масло и все перемешайте. Положите мясо и овощи по тарелкам и полейте соусом.