Все что вам надо - это свинина, вода, немного соли и любимая приправа (грузинская, мексиканская, или южная).
Промойте свинину в холодной воде. Нарежьте ее небольшими кусочками, толщиной 1 см. кажый кусочек посолите и приправьте. Раскалите сковороду, положите на нее кусочки и полейте водой, чтобы закрылось дно. КОгда сверху мясо побелеет – переверните каждый кусочек на другую сторону и еще немного попарьте в воде (не забывайте добавлять воду, когда она совсем испарится, чтобы мясо не пригорало).
Свинина готова! Быстро, вкусно и полезно!
Парная свинина,
Хочу пожелать вам здоровья и удачи за этот рецепт, очень вкусно, быстро и это не жареное!
Сделал сразу же, как прочел ваш рецепт и остался более чем доволен.
Спасибо )