Пирожки с щавелем

Состав: 1 кг муки, 10-12 гр. сухих дрожжей, 2 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки растительного масла, соль.

Муку просейте через сито, смешайте с дрожжами, добавьте соль, сахар, масло, теплую воду (столько, чтобы получилось густое тесто) и, накрыв салфеткой, поставьте в теплое место. Как только тесто подойдет, разделите его на небольшие шарики, раскатайте каждый в лепешку, положив в середину мелко нарезанный щавель с сахаром защипите края. Жарьте пирожки на сковороде в большом количестве растительного масла

Запись была опубликована Вторник, Июль 4th, 2006 в 22:34 в рубрике Бабушкины рецепты, Ленивые рецепты, Национальная кухня, Простые рецепты, Рецепты начинки, Рецепты пирогов, Рецепты теста, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.