Рулет из рыбы

600 гр. филе хека вымойте и разложите в виде пласта на лист пищевой фольги, посолите и поперчите. 300 гр. филе лосося порежьте пластинками и расзложите поверх хека. Вымойте пучок укропа, измельчите и положите поверх рыбы. Сверните рыбу с укропом в рулет, замотайте его в фольгу и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Готовый рулет нарежьте на порции, положите на тарелку и украсьте дольками лимона и кунжутными семечками.

Запись была опубликована Четверг, Август 3rd, 2006 в 13:21 в рубрике Оригинальные рецепты, Праздничные рецепты, Рецепты морепродуктов, Рецепты рыбных блюд. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.