Состав: 2 яблока, 2 апельсина, 300 гр. винограда, 1 средняя луковица, 0,5 стакана грецких орехов, 2 копченых куриных окорочка, 125 гр. майонеза.
Очистите луковицу и на ночь залейте уксусом. Яблоки очистите и натрите на крупной терке, очищенные апельсины нарежьте небольшими кубиками. Виноградины разрежьте пополам, выньте косточки и раздробите орехи. Маринованный лук нарежьте тонкими полукольцами, смешайте с нарезанным небольшими кусочками мясом, фруктами, орехами майонезом и перемешайте.
Автор: Кухарка.
Салат из фруктов и копченой курицы,
Уверена, очень вкусно…А попробуйте такой салатик,я его готовлю каждое Рождество,он довольно легенький после новогоднего застолья.
Состав:2 киви, 1 апельсин, 1 банан, 1 копченый куриный окорочок, 4-5 шт. маринованых огурчиков,майонез.
1-й слой:киви (полукольцами)+майонез
2-й слой:банан (колечками)+майонез
3-й слой:куриный окорок(мелкими кубиками)+майонез
4-й слой:апельсин(очищен от белых перегородочек и мелко порезан)+майонез
5-й слой:огурчик (мелко порезаны )
все слои майонеза делать очень тонкими…Приятного аппетита!!!