Когда сидела на огуречной диете от отеков, то готовила интересный салатик, отойдя от диеты на 2 ст. ложки майонеза (а если быть точнее то на 1 яйцо и немного растительного масла ), из огурца, вареного яйца и майонеза. А на Новый Год решила вспомнить этот простой салат и разнооборазили его маслинами, и вот что у меня получилось.
Состав: 2-3 средних свежих огурца, 3-4 вареных яйца, 50 гр. маслин, 100 гр. майонеза.
Натрите огурцы на крупной терке или нарежьте мелкими кубиками. Очистите яйца и натрите также на крупной терке или порубите их ножом. Нарежьте маслины кольцами и смешайте все ингридиенты с майонезом.
Автор: Кухарка.
Салат из огурцов и яиц,
Выглядет очень вкусно.
и не только выглядит)) а еще и полезно
Любимый салат моего мужа(чуть не каждый день делаю).Вместо маслин зелёный лук и лучше мелкими кубиками нарезать.
Попробовала сделать, получилось вкусно!
Спасибо за рецепт
Очень вкусный салат:-):-):-)