Цуккини с морковью

Состав: 1 кабачок цуккини, 4 большие морковки, 5 зубчиков чеснока, растительное масло, зелень.

Порежьте цуккини кружочками. Поджарьте на растительном масле. Морковь натрите на крупной терке, потушите на сковороде и под конец добавьте выдавленный чеснокю Аккуратно выложите цуккини на большое блюдо, сверху на каждый кружок положите по 1 ст. ложки моркови и украсьте мелко нарубленной зеленью.

Запись была опубликована Четверг, Май 4th, 2006 в 23:29 в рубрике Овощные рецепты. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.