Варенье из калины и яблок

Состав: 5 кг. яблок, 1,5 кг. калины, 5 кг. сахара.

С помощью соковыжималки выдавите сок из калины. Удалите сердцевину яблок, нарежьте яблоки дольками, засыпьте их сахаром и немного поварите до полного растворения сахара. Остудите яблочный сироп, влейте сок калины и проварите еще раз. Разложите варенье в банки и закатайте.

Запись была опубликована Среда, Ноябрь 15th, 2006 в 18:21 в рубрике Бабушкины рецепты, Национальная кухня, Рецепты заготовок, Рецепты из ягод и фруктов, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.