Состав: 6 вареных картофелин, 2 вареные свеклы, 2 вареные моркови, 2 соленых огурца, 1 антоновское яблоко, 100 гр. квашенной капусты, 1-2 луковицы, майонез.
Мелко нарубите капусту, картошку, свеклу, морковь, огурцы порежьте кубиками. Мелко нарежьте лук и натрите яблоко. Всн перемешайте и заправьте майонезом.
Винегрет,