Ягодный соус с яблоками

Состав: 2 ст. ложки крепленого вина, 1 ст. ложка сливочного масла, 0,5 стакана малины, 0,5 стакана ежевики, 0,5 яблока, соль.

Растопите сливочное масло, положите ягоды и очищенное от кожицы и семян, нарезанное на ломтики яблоко и тушите до размягчения. Протрите массу через сито, добавьте вино, пряности, соль и прогрейте 5 минут.

Запись была опубликована Суббота, Июль 15th, 2006 в 00:20 в рубрике Простые рецепты, Рецепты из ягод и фруктов, Рецепты соусов. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.