Жаренная брюква (глазированная)

Состав: 800 г. брюквы, 3 ст. ложки сметаны, 1 ст. ложка сахара, соль, вода.

Очистите брюкву, нарежьте соломкой и положите в кастрюлю со сметаной и посыпьте сахаром. Поставьте на огонь и жарьте до коричневого цвета, затем добавьте немного кипятка, посолите и тушите, пока брюква не станет мягкой.

Запись была опубликована Среда, Март 15th, 2006 в 00:41 в рубрике Бабушкины рецепты, Национальная кухня, Овощные рецепты, Праздничные рецепты, Русская кухня. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.