Желе из лимонов (апельсинов или мандаринов)

Состав: 15 гр. сока лимона, 15 гр. сахара, 90 гр. воды, 3 гр. желатина.

С лимона снимите кожицу (цедру) тонким слоем. Затем нарежьте ее соломкой и введите в горячий сахарный сироп одновременно с желатином и, помешивая, нагрейте до кипения. Добавьте отжатый сок лимона, процедите и охладите.

Запись была опубликована Среда, Май 3rd, 2006 в 15:01 в рубрике Праздничные рецепты, Рецепты десертов, Рецепты из ягод и фруктов. Вы можете следить за развитием темы посредством RSS 2.0. Комментирование и пингбеки запрещены.